| 主料 | ||
| 白豆干300克 | ||
| 辅料 | ||
| 白砂糖30克 | 盐3克 | 生抽10克 |
| 老抽10克 | 鸡精2克 | |
是菜也是零食-蜜汁豆干的做法，共2个步骤
1/2. 白豆干切成一公分见方的小块，煎至两面金黄
2/2. 加入白砂糖、少许盐、生抽、老抽，加水与豆干平齐，盖上锅盖，中小火焖煮至汁收干，加入鸡精，即可。
小窍门
超市有卖成品的蜜汁豆干，很多人都买来做零食，甜甜的又不长胖。其实自己做也很简单，又经济又卫生，还可以用一定量的蜂蜜或冰糖代替部分白砂糖，一切皆在自己掌控之中。
| 主料 | ||
| 白豆干300克 | ||
| 辅料 | ||
| 白砂糖30克 | 盐3克 | 生抽10克 |
| 老抽10克 | 鸡精2克 | |
1/2. 白豆干切成一公分见方的小块，煎至两面金黄
2/2. 加入白砂糖、少许盐、生抽、老抽，加水与豆干平齐，盖上锅盖，中小火焖煮至汁收干，加入鸡精，即可。
超市有卖成品的蜜汁豆干，很多人都买来做零食，甜甜的又不长胖。其实自己做也很简单，又经济又卫生，还可以用一定量的蜂蜜或冰糖代替部分白砂糖，一切皆在自己掌控之中。
