| 主料 | ||
| 南瓜300克 | 面粉400克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 酵母粉4克 | |
黄金糕的做法，共6个步骤
1/6. 南瓜去皮 去瓤
2/6. 南片放在锅内蒸15分钟左右
按压成泥 放入面粉和糖 发酵粉 放温暖处发酵
3/6. 发酵好的面团
出现蜂窝状
4/6. 揉合 切成条子
5/6. 做个园饼 用面条卷上大枣按在面饼上
6/6. 入笼屉蒸二十分钟
小窍门
面一定要发酵好。蒸出的糕才会漂亮
| 主料 | ||
| 南瓜300克 | 面粉400克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 酵母粉4克 | |
1/6. 南瓜去皮 去瓤
2/6. 南片放在锅内蒸15分钟左右
按压成泥 放入面粉和糖 发酵粉 放温暖处发酵
3/6. 发酵好的面团
出现蜂窝状
4/6. 揉合 切成条子
5/6. 做个园饼 用面条卷上大枣按在面饼上
6/6. 入笼屉蒸二十分钟
面一定要发酵好。蒸出的糕才会漂亮
