| 主料 | ||
| 粗砂糖50克 | 杏仁粉20克 | 泡打粉1/2t |
| 低筋面粉200克 | 全蛋50克 | 糖粉60克 |
| 无盐奶油80克 | 肉桂粉2大t | |
1/6. 粗砂糖加肉桂粉混合均匀成肉桂砂糖备用。
2/6. 无盐奶油放在室温下软化后，加入糖粉先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅拌机搅打均匀。
3/6. 分次加入全蛋，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。
4/6. 将低筋面粉、泡打粉一起筛入后，加入杏仁粉和做法1的肉桂砂糖，用手抓成均匀的面条。
5/6. 将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟左右。
6/6. 取面团约20克，用手揉成圆球状，压平，直接放在烤盘上。放入预热的烤箱，以160℃烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右。
1.咀嚼时有明显的颗粒口感是它的特色。
2.肉桂粉的分量可根据个人的口味增减。
辣炒海带丝怎么做，辣炒海带丝怎么做好吃，辣炒海带丝做法
紫薯奶油浓汤怎么做，紫薯奶油浓汤怎么做好吃，紫薯奶油浓汤做法
芹菜猪肉饺子怎么做，芹菜猪肉饺子怎么做好吃，芹菜猪肉饺子做法
紫薯木耳包怎么做，紫薯木耳包怎么做好吃，紫薯木耳包做法
微波琥珀核桃怎么做，微波琥珀核桃怎么做好吃，微波琥珀核桃做法
五谷菱角羹怎么做，五谷菱角羹怎么做好吃，五谷菱角羹做法
牛肉三明治怎么做，牛肉三明治怎么做好吃，牛肉三明治做法
胡萝卜香菜丸子怎么做，胡萝卜香菜丸子怎么做好吃，胡萝卜香菜丸子做法
孜然酱香豆皮卷怎么做，孜然酱香豆皮卷怎么做好吃，孜然酱香豆皮卷做法
木瓜牛奶汤怎么做，木瓜牛奶汤怎么做好吃，木瓜牛奶汤做法
