主料 | ||
南瓜1个 | 椰汁100毫升 | 淡奶油100毫升 |
牛奶200毫升 | 白砂糖30克 | 吉利丁片4片 |
椰奶南瓜冻糕的做法,共5个步骤
1/5. 南瓜切开去籽,千万不要去皮
2/5. 上锅蒸25分钟,放凉
3/5. 牛奶,淡奶油,椰浆,糖搅匀
4/5. 吉利丁凉水中泡五分钟,然后放入微微加热的牛奶中,搅匀
5/5. 倒入南瓜中,放冰箱,然后该干嘛干嘛,上午做的下午吃,下午做的转天吃
小窍门
一片吉利丁可以凝固100ml的液体,只要控制好这个就不会失败
主料 | ||
南瓜1个 | 椰汁100毫升 | 淡奶油100毫升 |
牛奶200毫升 | 白砂糖30克 | 吉利丁片4片 |
1/5. 南瓜切开去籽,千万不要去皮
2/5. 上锅蒸25分钟,放凉
3/5. 牛奶,淡奶油,椰浆,糖搅匀
4/5. 吉利丁凉水中泡五分钟,然后放入微微加热的牛奶中,搅匀
5/5. 倒入南瓜中,放冰箱,然后该干嘛干嘛,上午做的下午吃,下午做的转天吃
一片吉利丁可以凝固100ml的液体,只要控制好这个就不会失败