| 主料 | ||
| 白吐司6片 | 蛋黄2个 | 牛奶100毫升 |
| 巧克力160克 | 黄油40克 | 肉桂粉5克 |
| 糖粉10克 | ||
巧克力西多士的做法，共12个步骤
1/12. 将白吐司切去四边；
2/12. 蛋黄和牛奶加入一大碗中；
3/12. 搅打均匀；
4/12. 将吐司片放入碗中两面浸泡，使吐司片浸透蛋液；
5/12. 将吐司取出，将两片巧克力置于吐司中间；
6/12. 取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上，并用手按压四边，使边缘贴合；
7/12. 重复上一个步骤，在中间放上两块巧克力；
8/12. 再盖上一片吐司片并用手按紧边缘；
9/12. 煎锅中放入一小块黄油，小火加热至溶化；
10/12. 将西多士放入锅中小火煎至两面金黄，翻面的时候要小心；
11/12. 将煎好的西多士从中间斜切开；
12/12. 肉桂粉和糖粉置于小碗中，用小勺拌匀，成肉桂糖。
