| 主料 | ||
| 白凉粉一包 | 干玫瑰花一包 | 玫瑰糖一瓶 |
| 辅料 | ||
| 清水500克 | 玫瑰糖一大勺 | |
玫瑰凉粉的做法，共8个步骤
1/8. 白凉粉一包，干玫瑰花一包，玫瑰糖一瓶；
2/8. 将锅中倒入500克清水，大火煮沸后下入15克干花，小火煮1分钟左右关火，盖上锅盖再泡3-5分钟；
3/8. 将锅中的玫瑰花捞出，放至一边备用；
4/8. 重新开火，将20克白凉粉下入玫瑰花水中；
5/8. 边煮边搅拌，至水沸腾时即可关火；
6/8. 倒入带盖容器中，晾凉后置于冰箱冷藏1小时以上；
7/8. 将已经凝结的凉粉取出，用小刀划成小块；
8/8. 最后将一大勺玫瑰糖用少量温水调开，加入冰块和切成小块的白凉粉，再在上面点缀上几朵泡过的干玫瑰花即可。
