主料 | ||
低筋面粉100克 | 鸡蛋黄2个 | 牛奶35左右克 |
辅料 | ||
特级初级橄榄油3滴 |
一岁以下宝宝的手指饼的做法,共6个步骤
1/6. 材料放一大碗里和面,量少,不需面包机,手工很容易就能和好
2/6. 保鲜膜盖住醒15分钟。这时,烤盘上铺好油纸或锡纸
3/6. 醒好的面团用擀面杖擀成长方形,切成一条条,每条可旋转扭一下,方便宝宝拿,不滑手。
4/6. 烤箱180度预热。弄好的手指饼直接放盘,表面扫一层蛋黄液。
5/6. 烤箱180度,15分钟。放到架上放凉。呵呵,第一次手工,形状不是太好看
6/6. 打包邮寄
小窍门
问了宝妈意见,我用的是人奶。牛奶可以用奶粉冲,家里有胡萝卜也可添加胡萝卜汁,液体总量大概就是35g