主料 | ||
五花肉适量 | 糯米适量 | 花生适量 |
绿豆适量 | 干瑶柱适量 | 咸蛋适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 竹叶适量 | 白糖适量 |
五香粉适量 | 白线适量 | 食用油适量 |
端午咸肉粽的做法,共7个步骤
1/7. 五花肉提前一晚用淹料腌制
2/7. 配料:咸蛋一分为二 。
3/7. 配料2:新品干香菇,干瑶柱
4/7. 配料3:绿豆提前浸泡4个钟
5/7. 配料4:糯米与红肉花生洗净也提前浸泡4个钟,用盐腌制待用。
6/7. 粽叶提前用水煮开,洗净。最后才包成粽子,用压力锅煮60分钟。
7/7. 我的成品,味道:-D不错;-)