| 主料 | ||
| 马蹄粉250克 | 椰国2瓶 | 砂糖200克 |
千层糕／千层红豆糕的做法，共8个步骤
1/8. 准备材料，试了几个牌子的马蹄糕
最好的就这款，商场卖18元
2/8. 我是用炒砂糖的做法，有些人为了方便就直接用黄糖或红糖，砂糖做出来的颜色比较好看所以就……
1，慢火炒砂糖120g至差不多融化+2碗水等于500g至砂糖全部融化后放凉
3/8. 把250g马蹄粉分成两半，①用30g的凉水调开125g马蹄粉就加入两瓶250ml的椰国（称为：白白）
②同样用30g的凉水调开125g马蹄粉就加入已经放凉的糖水（称为：晶晶）
4/8. 我是用月饼盒蒸，在盒里涂上一层油方便脱模
5/8. 在盒里铺上第一层晶晶蒸两分钟，我为了有不同的口味就放了红豆（红豆需提前做好）在盒子里加上锡纸分开
6/8. 铺上一层白白，每层不要太厚喔
7/8. 最后出炉了，必须放凉，也可以放冰箱冻一下，就可以切块了
滑滑嫩嫩，好吃
8/8. 这是没有红豆的
