| 主料 | ||
| 鸭肉适量 | 米粉适量 | 洋葱半只 |
| 迷迭香适量 | 百里香适量 | 火腿适量 |
鸭汤米粉的做法，共5个步骤
1/5. 鸭子半只，去骨，骨头加火腿熬制高汤。汤的熬制要去浮沫，加姜3片
2/5. 鸭汤
3/5. 取起骨后的鸭腿肉切块
4/5. 加入香料跟洋葱煎制后加酱油少许糖加适量熬制的鸭汤煮至软烂
5/5. 用鸭汤煮软米粉加入鸭肉即成
| 主料 | ||
| 鸭肉适量 | 米粉适量 | 洋葱半只 |
| 迷迭香适量 | 百里香适量 | 火腿适量 |
1/5. 鸭子半只，去骨，骨头加火腿熬制高汤。汤的熬制要去浮沫，加姜3片
2/5. 鸭汤
3/5. 取起骨后的鸭腿肉切块
4/5. 加入香料跟洋葱煎制后加酱油少许糖加适量熬制的鸭汤煮至软烂
5/5. 用鸭汤煮软米粉加入鸭肉即成
