| 主料 | ||
| 土豆泥500克 | 玉米粒80克 | 豌豆80克 |
| 培根2片 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | 面粉适量 |
| 鸡蛋适量 | 面包糠适量 | |
无油版黄金薯球的做法，共10个步骤
1/10. 把土豆蒸熟压成泥，放点盐搅拌均匀
2/10. 培根切丁、豌豆、玉米粒煮熟
3/10. 放入培根煸炒
4/10. 再放豌豆、玉米粒、胡椒粉
5/10. 放点盐
6/10. 和土豆泥搅拌均匀
7/10. 准备蛋液、面粉、面包糠
8/10. 把土豆搓成圆球
9/10. 依次裹上面粉、蛋液、面包糠
10/10. 空气炸锅烤篮垫上锡纸，180度炸20分钟左右
小窍门
土豆泥做圆球时搓的紧实一点
