自制雪糕,哦耶怎么做,自制雪糕,哦耶怎么做好吃,自制雪糕,哦耶做法

2024-02-10 11:30 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷美食
炎炎夏日,麻烦老板给我给雪糕,“好贵吖,还是自己做”
主料
鸡蛋4个牛奶500毫升淡奶油500毫升
黄油15毫升白砂糖3勺

自制雪糕,哦耶的做法,共6个步骤

自制雪糕,哦耶怎么做,自制雪糕,哦耶怎么做好吃,自制雪糕,哦耶做法

1/6. 准备材料,家附近没有大超市,就到边上的蛋糕店买了一瓶奶油

自制雪糕,哦耶怎么做,自制雪糕,哦耶怎么做好吃,自制雪糕,哦耶做法

2/6. 把牛奶、鸡蛋黄(不要蛋白)、黄油、两勺砂糖放进容器在冷水锅,隔水加热,,直到黄油融化蛋液变得有点浓稠,后放凉。

自制雪糕,哦耶怎么做,自制雪糕,哦耶怎么做好吃,自制雪糕,哦耶做法

3/6. 淡奶油和一勺砂糖放进容器搅拌打发

自制雪糕,哦耶怎么做,自制雪糕,哦耶怎么做好吃,自制雪糕,哦耶做法

4/6. 把蛋液的泡泡隔出来

自制雪糕,哦耶怎么做,自制雪糕,哦耶怎么做好吃,自制雪糕,哦耶做法

5/6. 把打发好的奶油放进蛋液里搅拌,后放进冰箱冷藏,每小时搅拌一次。

自制雪糕,哦耶怎么做,自制雪糕,哦耶怎么做好吃,自制雪糕,哦耶做法

6/6. 搅拌雪糕。直到慢慢变硬,完成。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com