| 主料 | ||
| 山药两小根 | 枸杞子一小把 | |
| 辅料 | ||
| 白醋适量 | 白糖适量 | |
酸甜山药的做法，共4个步骤
1/4. 将山药去皮，切成手指粗细的小条。枸杞子用水洗净后，用开水泡上。
2/4. 锅里放入水，加山药煮，水煮开后一分钟即可，确保山药仍然脆脆的。
3/4. 将山药盛入盘中。锅里剩下的煮山药水留一小部分，放入白糖和米醋，调成酸甜可口的酸甜汁。
4/4. 将酸甜汁倒入山药中，在山药上撒上泡好的枸杞子。可将做好的酸甜山药放入冰箱冷藏，凉的更好吃。
| 主料 | ||
| 山药两小根 | 枸杞子一小把 | |
| 辅料 | ||
| 白醋适量 | 白糖适量 | |
1/4. 将山药去皮，切成手指粗细的小条。枸杞子用水洗净后，用开水泡上。
2/4. 锅里放入水，加山药煮，水煮开后一分钟即可，确保山药仍然脆脆的。
3/4. 将山药盛入盘中。锅里剩下的煮山药水留一小部分，放入白糖和米醋，调成酸甜可口的酸甜汁。
4/4. 将酸甜汁倒入山药中，在山药上撒上泡好的枸杞子。可将做好的酸甜山药放入冰箱冷藏，凉的更好吃。
