| 主料 | ||
| 猪肉250克 | 鸡蛋4个 | 马碲10个 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 酒适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 豆粉适量 | 白糖适量 |
| 葱适量 | ||
鸡蛋饺的做法，共7个步骤
1/7. 猪肉剁碎，马碲拍碎，加调料酒、酱油、盐、豆粉、糖搅拌成馅备用
2/7. 鸡蛋加点盐和水适量打匀做饺子皮
3/7. 汤勺放点油，放在煤气炉上
4/7. 勺子里放点蛋液
5/7. 蛋液中间放肉馅
6/7. 把蛋皮对折，就得一个了
7/7. 这是半成品，因为蛋皮薄易熟，馅里的肉不易熟，想要肉熟蛋皮就焦了，所以煎好后吃时再回锅放点水焖一下，勾个薄欠就行了
| 主料 | ||
| 猪肉250克 | 鸡蛋4个 | 马碲10个 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 酒适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 豆粉适量 | 白糖适量 |
| 葱适量 | ||
1/7. 猪肉剁碎，马碲拍碎，加调料酒、酱油、盐、豆粉、糖搅拌成馅备用
2/7. 鸡蛋加点盐和水适量打匀做饺子皮
3/7. 汤勺放点油，放在煤气炉上
4/7. 勺子里放点蛋液
5/7. 蛋液中间放肉馅
6/7. 把蛋皮对折，就得一个了
7/7. 这是半成品，因为蛋皮薄易熟，馅里的肉不易熟，想要肉熟蛋皮就焦了，所以煎好后吃时再回锅放点水焖一下，勾个薄欠就行了
