| 主料 | ||
| 切片年糕适量 | 白糖（蜂蜜）少许 | 植物油少许 |
| 辅料 | ||
| 韩国辣白菜少许 | ||
简单的夜宵-少油版炸年糕的做法，共5个步骤
1/5. 超市买的香米土年糕一袋，我只用了其中的一板
2/5. 锅中放少许油，同时一片一片的放入年糕，一定要小火加热，
【应该可以看到我放了多少油吧！】
3/5. 两面煎至年糕表皮发泡变软后，转中火加热上色【这时的年糕外酥内柔！】
4/5. 盛盘后撒些白糖（或蜂蜜等）
5/5. 再配上韩式泡菜的酸酸甜甜，真是无与伦比
小窍门
1.这款美食的做法属于低油类，但是绝对不影响口感；
2.不喜欢表皮酥酥感觉的就省掉转中火上色，直接盛出撒糖或蜂蜜食用便可！
