| 主料 | ||
| 低粉160克 | 奶粉20克 | 糖粉40克 |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个 | 黄油80克 | 抹茶粉4克 |
抹茶饼干的做法，共9个步骤
1/9. 原料：低粉160克，奶粉20克，糖粉40克，鸡蛋1个，黄油80克，抹茶粉4克
2/9. 黄油软化后，加糖粉，抹茶粉打至蓬松
3/9. 加入鸡蛋搅拌均匀
4/9. 加入低粉和奶粉和成面团，包上保鲜膜静置30分钟
5/9. 醒好的面团擀成薄片，用模具压成饼干形状（撒些面粉防粘）
6/9. 摆入铺了油纸的烤盘中
7/9. 烤箱170度预热，中层，15-20分钟，边缘微黄即可
8/9. 成品
9/9. 成品
