| 主料 | ||
| 面粉适量 | 猪肉适量 | 白萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 十三香适量 | 食用油适量 |
冬至水饺的做法，共9个步骤
1/9. 先准备饺子馅，萝卜切片煮熟，在凉水中泡1个小时以上。
2/9. 泡好的萝卜剁碎。
3/9. 挤出萝卜中多余的水分。
4/9. 猪肉最好是买整块的，自己在家现切，加适量的葱姜。
5/9. 肉和萝卜中加入盐、老抽、十三香和食用油拌匀，饺子馅便做好了。
6/9. 和好的面搓成长条，切小剂子。
7/9. 擀成饺子皮。
8/9. 下锅煮饺子。
9/9. 喜欢的话可以搭配蒜汁食用，味道更佳。
