主料 | ||
饺子皮适量 | ||
辅料 | ||
胡萝卜丁适量 | 肉丁适量 | 鱼肉丁适量 |
火腿丁适量 | 莴笋丁适量 | 精盐适量 |
植物油适量 | 生抽适量 | 调味鲜适量 |
油煎熟馅锅贴的做法,共10个步骤
1/10. 胡萝卜丁,肉丁,鱼肉丁,火腿,莴笋丁。
2/10. 将备好的馅料倒进锅里,加适量的精盐炒片刻,调入生抽,调味鲜炒熟待用。
3/10. 炒好的熟馅。
4/10. 饺子皮。
5/10. 取饺子皮一张放上炒好的熟馅。
6/10. 做成不封口的锅贴形。
7/10. 包好的锅贴。
8/10. 做好的锅贴放进烧好油的锅进里煎熟。
9/10. 做好的锅贴放进烧好油的锅进里煎熟即成。
10/10. 煎好的油煎熟馅锅贴。