| 主料 | ||
| 基围虾适量 | 小馄饨皮适量 | 高汤适量 |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 紫菜适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | ||
苏式虾肉小馄饨的做法，共7个步骤
1/7. 材料图
2/7. 基围虾去壳
3/7. 剁成虾泥，加入一个鸡蛋黄以及少量剁碎的肥猪肉，加微量盐调味
4/7. 取小馄饨皮一张，把虾肉放中间，如图捏紧四周的馄饨皮
5/7. 鸡蛋一个摊成蛋皮，切丝备用
6/7. 水烧开，下小馄饨，煮开等小馄饨飘起来就立马捞上来，小馄饨皮很薄，很容易烂
7/7. 捞起来放到提前准备好的高汤里，撒上蛋丝和紫菜.
| 主料 | ||
| 基围虾适量 | 小馄饨皮适量 | 高汤适量 |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 紫菜适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | ||
1/7. 材料图
2/7. 基围虾去壳
3/7. 剁成虾泥，加入一个鸡蛋黄以及少量剁碎的肥猪肉，加微量盐调味
4/7. 取小馄饨皮一张，把虾肉放中间，如图捏紧四周的馄饨皮
5/7. 鸡蛋一个摊成蛋皮，切丝备用
6/7. 水烧开，下小馄饨，煮开等小馄饨飘起来就立马捞上来，小馄饨皮很薄，很容易烂
7/7. 捞起来放到提前准备好的高汤里，撒上蛋丝和紫菜.
