| 主料 | ||
| 剩饭1碗 | 海苔两张 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜丁适量 | 葱花适量 | 蛋丁适量 |
| 精盐适量 | 食用油适量 | 调味料适量 |
| 鸡精适量 | ||
剩饭卷的做法，共11个步骤
1/11. 剩饭1碗。
2/11. 胡萝卜丁，葱花，蛋丁。
3/11. 将胡萝卜丁，蛋丁，葱花倒进放好油的锅加盐炒片刻。
4/11. 再倒进剩饭炒散后 调入调味料，鸡精炒匀。
5/11. 装碗中待用。
6/11. 海苔2张。
7/11. 备好卷帘平铺再将海苔菜平铺上面，码上炒好的剩饭。
8/11. 再卷成卷。
9/11. 卷好的剩饭卷。
10/11. 将卷好的剩饭卷切段。
11/11. 剩饭卷即成。
