主料 | ||
玉米适量 | 马蹄适量 | 白果适量 |
榛子适量 | 干贝适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 蒜头适量 |
盐适量 |
干贝撞四粒的做法,共12个步骤
1/12. 准备材料:干贝温水泡发二十分钟,榛子剥壳压碎。葱切片、姜切丝、蒜切粒。
2/12. 马蹄切粒
3/12. 玉米煮熟剥粒
4/12. 用菜刀更快,但要注意安全
5/12. 白果焯水
6/12. 热锅冷油,油温8成热,加葱姜蒜爆香,捞出葱姜蒜
7/12. 干贝擦干水分,如果煸炒
8/12. 用锅铲将干贝碾碎
9/12. 依次加入白果、玉米翻炒
10/12. 加入榛子粒
11/12. 加入马蹄粒
12/12. 加适量盐出锅啦!