| 主料 | ||
| 话梅八颗 | 乌梅两颗 | 莲藕半节 |
| 辅料 | ||
| 白醋适量 | 盐适量 | 生抽少许 |
话梅莲藕的做法，共7个步骤
1/7. 超市买的话梅拆封切成片。没切的两颗是乌梅。
2/7. 把话梅和乌梅放入煮锅里，加入一碗水煮沸后改小火煮十分钟。然后关火放凉。
3/7. 话梅汤放凉后根据话梅的酸甜度加入适量的白醋。
4/7. 放入适量盐和少许的生抽。
5/7. 莲藕洗净切成薄片。
6/7. 切好的藕片放入沸水里焯一分钟，然后捞出放入凉水冲凉。
7/7. 把藕片放入话梅汤里泡一夜即可食用。
| 主料 | ||
| 话梅八颗 | 乌梅两颗 | 莲藕半节 |
| 辅料 | ||
| 白醋适量 | 盐适量 | 生抽少许 |
1/7. 超市买的话梅拆封切成片。没切的两颗是乌梅。
2/7. 把话梅和乌梅放入煮锅里，加入一碗水煮沸后改小火煮十分钟。然后关火放凉。
3/7. 话梅汤放凉后根据话梅的酸甜度加入适量的白醋。
4/7. 放入适量盐和少许的生抽。
5/7. 莲藕洗净切成薄片。
6/7. 切好的藕片放入沸水里焯一分钟，然后捞出放入凉水冲凉。
7/7. 把藕片放入话梅汤里泡一夜即可食用。
