| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 牛奶200左右克 | 铜锣烧专用薄饼粉100克 |
| 辅料 | ||
| 沙拉酱适量 | 肉松适量 | 挤裱袋一个 |
1/9. 准备所需食材
2/9. 牛奶加入粉内搅拌均匀
3/9. 加入打散的鸡蛋，一起搅拌均匀
4/9. 如丝般自然垂落
5/9. 平底锅加热，全程用小火（不用倒油哦！）
6/9. 倒少许粉糊到挤裱袋内，先在锅里写出自己想要的字母，等上三四秒钟
7/9. 看到字母上全是气泡后立刻用勺子舀入一勺粉糊
8/9. 把字母全盖住即可，看到粉糊表面全部起泡后就可以翻面了，大概也就十秒钟差不多了
9/9. 翻面后再煎五六秒左右就OK了哦
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