主料 | ||
五花肉200克 | 面粉200克 | |
辅料 | ||
胡萝卜一根 | 木耳几朵 | 盐少许 |
老抽少许 | 生抽少许 | 白糖少许 |
蚝油少许 | 酵母少许 |
迷你水煎包的做法,共6个步骤
1/6. 调好馅料
2/6. 把发好的面,揉成条状在揪剂子,然后擀皮子,和饺子皮大小薄厚差不多就可以,然后放入馅料开始包
3/6. 按包包子的办法包完倒着放装一下变成规则的圆形
4/6. 平底煎锅烧热加油,将包子一个个放进去稍微煎一下,加水焖
5/6. 盖盖焖十分钟后,听见兹兹的声音说明水快干了,开盖等水彻底收干,撒芝麻葱花
6/6. 好了出锅配上糊糊