| 主料 | ||
| 糯米粉适量 | 红薯适量 | 紫薯适量 |
| 辅料 | ||
| 花生适量 | 芝麻适量 | 猪油适量 |
| 红糖适量 | ||
1/15. 准备材料
2/15. 将红薯和紫薯洗净煮熟
3/15. 花生烤熟后去红衣，用擀面杖碾碎备用
4/15. 放入红糖、芝麻、猪油
5/15. 调和均匀成馅料
6/15. 糯米粉适量用水和成团后醒发
7/15. 糯米粉适量用水和成团后醒发
8/15. 煮熟的紫薯去皮碾成泥，加入糯米粉和成紫色糯米团
9/15. 和好的三色糯米团
10/15. 取白色和紫色糯米团适量，不必混合均匀，捏合成饼状
11/15. 包裹馅料将口收紧，团圆
12/15. 黄色彩云汤圆做法同上，做好的彩云汤圆
13/15. 水开后准备下锅
14/15. 煮至飘浮起来即可关火
15/15. 盛出即可
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