豆沙冰糖葫芦怎么做,豆沙冰糖葫芦怎么做好吃,豆沙冰糖葫芦做法

2025-08-30 21:35 特色小吃 0万阅读 投稿:中药金樱子
冰糖葫芦是女儿喜爱的食品,早就想做冰糖葫芦,可是宪国说刚摘下来的山楂不能做冰糖葫芦的,要等山楂放一放,放到山楂里的酸味减少甜味增多的时候,做出来的糖葫芦才好吃。于是等到了现在
主料
山楂300克
辅料
红豆馅50克冰糖200克

豆沙冰糖葫芦的做法,共12个步骤

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1/12. 山楂和冰糖

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2/12. 山楂用清水洗净,再用盐水泡泡.我还没有见过山楂树打农药,所以不用担心外皮食用问题。

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3/12. 备好的豆沙馅

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4/12. 山楂用小刀剜去两边部分。

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5/12. 再用小刀切成两半,掏出里面的籽。

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6/12. 掏出籽后装上红豆馅

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7/12. 另一半也装上红豆馅,合起来一颗就成了

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8/12. 用竹签子穿在一起

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9/12. 锅内加水,冷水下冰糖

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10/12. 差不多七八分钟呢,看大泡变成小泡就差不多了

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11/12. 点击填写制作步骤和技巧把串好的山楂入进打个滚,让山楂均匀地裹上冰糖汁

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12/12. 都说冰糖葫芦酸,酸里面它带着甜,都说冰糖葫芦甜,可甜里面它带着酸,酸酸甜甜就是我哦-冰糖葫芦

小窍门

1,注意:孕妇莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!

2,中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食

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