| 主料 | ||
| 南瓜泥80克 | 面粉180克 | 牛奶70克 |
| 白糖1勺 | 干酵母2克 | |
南瓜奶香馒头的做法，共5个步骤
1/5. 南瓜微波炉高火煮烂 用勺子捣成泥状
2/5. 所有材料搅拌成团即可 室温基础发酵至2-2.5倍大
3/5. 分成四等份 室温醒发15分钟
4/5. 将面团压扁擀长 卷成卷或包成团
5/5. 盖上锅盖醒15分钟 冷水上锅中大火20分钟 蒸好后关火焖5分钟
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上次做南瓜花环包还剩了好多南瓜 既然老妈子喜欢吃南瓜那就趁热打铁再做款南瓜馒头吧加了南瓜泥的馒头色泽鲜艳用牛奶代替水又多了份奶香 看着就食欲大增
