| 主料 | ||
| 淡奶油200克 | 燕碎6克 | 牛奶50克 |
| 鸡蛋2个 | 班戟粉100克 | |
| 辅料 | ||
| 水125克 | ||
芒果燕窝班戟的做法，共10个步骤
1/10. 燕碎用纯净水泡2个小时
2/10. 过滤网过滤后 再加纯净水上火炖半个小时
3/10. 把水过滤掉 备用 燕窝水千万别倒 可以喝还可以敷面膜
4/10. 鸡蛋打撒 牛奶 水 充分混合
5/10. 班戟粉慢慢加入 边搅拌边加入
6/10. 搅拌均匀后 静置一会 用过滤网过滤一下
7/10. 不粘平底锅倒入大约50克班戟液
8/10. 淡奶油打发 装入裱花袋 在班戟皮中间挤上奶油 放入芒果块 最后加燕碎
9/10. 做好后冷藏一下口感更好
10/10. 大功告成??
