| 主料 | ||
| 烫面适量 | 胡麻适量 | |
| 辅料 | ||
| 食盐适量 | 玉米油适量 | |
“胡麻”煎饼的做法，共8个步骤
1/8. 把面粉用开水烫好，搅拌好，晾冷了再和成面团。
2/8. 和成面团。
3/8. 把面擀成薄薄的，越薄越好（最后越酥）。
4/8. 用玉米油摸在面上，再撒上胡麻盐。
5/8. 然后反复折叠。
6/8. 再圈住，再擀开。
7/8. 擀成圆形小面饼，平底锅预热，放入平底锅。
8/8. 煎至两面金黄即可。
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说起胡麻煎饼，就记得小时候上学的时候，家家户户都蒸的胡麻卷卷或者烙的胡麻盐煎饼，上学的时候带上，那是一个香啊，后来上学离开家了，吃的少了，现在成家了，想找一点胡麻做馍馍更是难得，那天农村的亲戚带来的胡麻，真是喜出望外，可以做久违的胡麻盐馍馍了O(∩_∩)O~
