| 主料 | ||
| 土豆300克 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 芝士2片 | 番茄酱适量 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | 食用油适量 |
土豆薄饼的做法，共13个步骤
1/13. 土豆去皮，泡水，泡水是为了不变色，切丝后就不要再泡了，太湿不好煎
2/13. 土豆切成细丝
3/13. 放入盐、胡椒粉腌几分钟
4/13. 加入适量面粉，用手抓均
5/13. 双面煎锅，加热，放入适量油
6/13. 把土豆丝平铺在锅中
7/13. 盖住，用小火煎四、五分钟
8/13. 这是我中间翻了面开了一次盖，煎的不够
9/13. 一面煎成金黄色后，翻个面再煎另一面。这个锅翻面真好，菜鸟都可以成大师
10/13. 煎好的可以直接这样吃了。
11/13. 也是心血来潮，又拿来了芝士放入土豆饼上
12/13. 芝士化开后，用工具抹平
13/13. 取出后，用番茄酱画出自己喜欢的图案
