| 主料 | ||
| 面粉一勺 | 玉米面一勺 | |
| 辅料 | ||
| 韭菜一小把 | 鸡蛋2个 | 盐适量 |
韭菜玉米饼的做法，共13个步骤
1/13. 原料
2/13. 往大碗里放入一勺面粉，一勺玉米面。
3/13. 将鸡蛋打入面粉内。
4/13. 用筷子搅拌均匀
5/13. 往面糊里，加入适量的清水。
6/13. 把韭菜末倒入面糊里。
7/13. 搅拌均匀后，加入适量的盐。
8/13. 把勺子放到面糊里，准备舀面糊。
9/13. 锅里倒入适量的油，晃动锅，使锅四周都沾上油。
10/13. 冷油里舀入两勺面糊，小火慢慢煎。
11/13. 轻轻晃动锅，待一面煎好后，翻面，，煎另一面。
12/13. 待两面都煎成金黄色后，盛到盘子里，放凉，待切成片。
13/13. 切成片，装盘。
