| 主料 | ||
| 面粉100克 | 糯米粉250克 | |
| 辅料 | ||
| 草莓100克 | 鲜奶油100克 | |
果香糯米糍的做法，共11个步骤
1/11. 准备材料。
2/11. 草莓去掉尖（这一部分一般比较硬，口感不是很好），拿一支吸管从中间捅进去，草莓把就轻松地去掉了；
3/11. 将草莓尖加入牛奶打成草莓汁；
4/11. 盆中放入面粉和糯米粉调均匀后（面粉：糯米粉=1：2），加入蜂蜜，再用草莓汁和面；
5/11. 准备一张保鲜膜，把面摊在上面，水开后放入锅中大火蒸3-5分钟；
6/11. 剩下的草莓切成颗粒状；
7/11. 草莓粒加入鲜奶油拌匀；
8/11. 糯米粉放入锅中小火炒至微黄，倒在案板上，当成辅面使用；
9/11. 将凉好的糯米面团，放在案板上揉匀、揪剂子、擀成面皮；
10/11. 包上馅料，直接食用即可。
11/11. 用甜椒粒装饰。
