芋头红豆糯米蒸糕怎么做,芋头红豆糯米蒸糕怎么做好吃,芋头红豆糯米蒸糕做法

2025-08-25 11:38 特色小吃 0万阅读 投稿:中药材
呵呵,看完菜谱我再解释一下什么是独家特色哦!

家里剩了很多的芋头,在大厨艺搜了一下芋头的做法,找到一个认为还不算难的,晚上开工了......

对它的评价:芋头、黑芝麻营养丰富;淡淡的黑芝麻味道,兼有糯米的香味和粘粘滑滑的口感,并且放入了我喜欢的饭豆、红豆,更增加了我的喜爱。

喜欢的一起尝试一下吧!

主料
芋头适量黑芝麻糊酌量煮熟的饭豆等适量
糯米粉酌量
辅料
黑芝麻熟的适量白糖适量

芋头红豆糯米蒸糕的做法,共6个步骤

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1/6. 芋头切块,放入锅中蒸五分钟(开锅后算)七八分熟就可以。

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2/6. 黑芝麻糊+糯米粉,糯米粉要多余黑芝麻糊粉。(注意我觉得糯米粉要多点..呵呵)

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3/6. 先用凉水倒入糯米粉黑芝麻里搅拌,之后用温水加白糖适量倒入糯米粉里继续搅拌,搅拌成酸奶的稠度(时候认为要比酸奶的粘稠度高一些啊,切记)

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4/6. 把事先蒸好凉凉的芋头、还有自己喜欢的、放入糯米糊里拌匀。准备容器,将容器里摸油,倒入里面上面撒上熟黑芝麻~锅里,放水烧开放入锅里,蒸上三十分钟。

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5/6. 我倒入盘子里了。

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6/6. 看好了我的独家特色哟~嘻嘻其实是没有能切成块,用勺快着吃的!哈哈哈,下次一定做的更好!

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