| 主料 | ||
| 青瓜子适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 黄酒适量 |
葱姜炒青瓜子的做法，共3个步骤
1/3. 青瓜子买回来后清水洗净
2/3. 葱姜洗净后，葱切段，姜切薄片
3/3. 炒锅中放入少许油，待油热后放入切好的葱姜爆香；倒入洗净的青瓜子，翻炒两三下后浇入黄酒、适量的盐和糖以及鸡精，盖上锅盖闷至青瓜子开口，略再翻炒几下即可出锅。
| 主料 | ||
| 青瓜子适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 黄酒适量 |
1/3. 青瓜子买回来后清水洗净
2/3. 葱姜洗净后，葱切段，姜切薄片
3/3. 炒锅中放入少许油，待油热后放入切好的葱姜爆香；倒入洗净的青瓜子，翻炒两三下后浇入黄酒、适量的盐和糖以及鸡精，盖上锅盖闷至青瓜子开口，略再翻炒几下即可出锅。
