果珍藕怎么做,果珍藕怎么做好吃,果珍藕做法

2025-08-22 12:51 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷美食
用果珍泡制道酸甜可口十分开胃儿的凉菜,它的颜色非常艳丽适合在节日期间招待宾朋好友。
主料
果珍适量适量冬瓜适量
适量

果珍藕的做法,共12个步骤

果珍藕怎么做,果珍藕怎么做好吃,果珍藕做法

1/12. 莲藕洗净去皮。

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2/12. 切成圆片,过一下水。

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3/12. 放入加入少许盐的开水锅中焯水,断生后捞出,用凉白开水过一下凉,控干水份。

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4/12. 在干净的容器内加入适量的果珍和温开水,搅拌均匀。(果珍的浓度越大泡出的藕颜色就越漂亮)

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5/12. 将焯好水的莲藕倒入调好的果珍水中搅拌一下,最好让果珍水没过莲藕。

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6/12. 盖上盖子放入冰箱冷藏,大约1天就泡好了。

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7/12. 冬瓜削皮去瓤切片。

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8/12. 用模具压成各种形状的冬瓜块或切成长条。

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9/12. 放入加入少许盐的开水锅中焯水,断生后捞出,用凉白开水过一下凉,控干水份。

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10/12. 在干净的容器内加入适量的果珍和温开水,搅拌均匀。(果珍的浓度越大泡出的冬瓜颜色就越漂亮)

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11/12. 将焯好水的冬瓜块放入调好的果珍水中,最好让果珍水没过冬瓜块。

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12/12. 盖上盖子放入冰箱冷藏,大约1天的时间就泡好了。

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