| 主料 | ||
| 鸡翅10个 | ||
| 辅料 | ||
| 黑胡椒适量 | 大蒜4颗大的 | 姜一颗大蒜的量 |
| 小米辣两颗 | 盐适量 | 味精适量 |
| 食用油适量 | ||
腊烤鸡翅的做法，共4个步骤
1/4. 将大蒜、姜、小米辣剁或者用工具凿成泥状！放入适量的食用油、黑胡椒、盐、味精。均匀的涂抹在鸡翅上。
2/4. 将鸡翅穿起来放在外面透风并且温度低不易坏的地方晾晒。3天最好。再多晒可能就咬不动了。
3/4. 将鸡翅用锡纸包起放入烤箱上下火烤15分钟左右即可。
4/4. 外皮脆，稍硬。里面肉质较嫩。
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经常腊肉，但是没有吃过腊其他东西。。便自制了一款腊鸡翅~~味道还不错。为了吃到脆皮又怕烤糊~ 便先晒了几天。。非常简单
