| 主料 | ||
| 条形年糕400克 | 胡萝卜1根 | 大白菜3片 |
| 腊肠1根 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 辣椒酱1勺 | ||
腊肠炒年糕的做法，共11个步骤
1/11. 大白菜洗净切成粗条，胡萝卜也切成粗条。
2/11. 腊肠用温水洗净切成片，条状年糕掰开或切成条。
3/11. 锅中水烧开，下入年糕焖烧2分钟。
4/11. 捞出沥水。
5/11. 炒锅倒入油小火炒腊肠。
6/11. 待肥肉部分变透明时倒入胡萝卜丝翻炒。
7/11. 翻炒一小会倒入白菜。
8/11. 白菜软时倒入年糕，加少许水翻炒。
9/11. 年糕熟时放入一勺辣椒酱。
10/11. 调入鸡精、少许盐翻炒均匀即可。
11/11. 请吃吧!
