| 主料 | ||
| 巧克力100克 | ||
| 辅料 | ||
| 饼干20克 | 葡萄干20克 | |
造型巧克力的做法，共7个步骤
1/7. 材料图。
2/7. 巧克力切碎，饼干压碎。
3/7. 把切碎的巧克力放入烤箱内，开82度，要时刻观察巧克力的变化，一开始融化就要拿出来，然后不停的搅动，直至巧克力全部融化。
4/7. 把葡萄干和饼干碎放入搅拌均匀。
5/7. 倒入模具中，把模具拿起震动几下，然后放入冰箱冷藏30分钟左右。
6/7. 30分钟后拿出脱模。
7/7. 整形后的成品。
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女儿这几天老问我，妈妈你会做巧克力吗，为了不让女儿失望，我说，会做，于是昨天去买了一个巧克力模，我买的这个巧克力模还算实惠，可放烤箱里，最高耐热220度，也不贵，才12块钱。材料：巧克力（最好是能用一些品牌巧克力，我用的是松露巧克力）100克，葡萄干20克，饼干碎20克（我用的是趣多多原味巧克力曲奇）做法：1.巧克力切碎2.饼干压碎3.把切碎的巧克力放入烤箱内，开82度，要时刻观察巧克力的变化，一开始融化就要拿出来，然后不停的搅动，直至巧克力全部融化，把葡萄干和饼干碎放入搅拌均匀。4.倒入模具中，把模具拿起震动几下，然后放入冰箱冷藏30分钟左右5.拿出脱模整形即可。
