| 主料 | ||
| 面粉适量 | 酵母适量 | 水适量 |
| 猪肉馅适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 老抽适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | 香油适量 |
| 五香粉适量 | ||
烤肉味馅饼的做法，共14个步骤
1/14. 面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团，放温暖处发酵一小时。
2/14. 肉馅放烤箱，烤成六成熟的样子，取出。
3/14. 稍搅拌一下，放入葱姜末。
4/14. 依次放入老抽、酱油、盐、味精、香油，搅拌均匀。
5/14. 发酵好后再揉成光滑的面团。
6/14. 搓成长条。
7/14. 切成大小均匀的剂子。
8/14. 擀成面皮。
9/14. 包入烤肉馅。
10/14. 像包包子一样收口。
11/14. 收口朝下按在案板上，略擀扁。
12/14. 放入烤箱发酵。
13/14. 发酵好后放入电饼铛。
14/14. 煎至两面金黄即可。
