| 主料 | ||
| 紫薯200克 | 糯米粉200克 | |
| 辅料 | ||
| 玫瑰酱适量 | 温水适量 | |
紫薯玫瑰汤圆的做法，共10个步骤
1/10. 紫薯去皮洗净切片，放入盘中，放到蒸锅里隔水蒸熟后碾成泥，加一点温水搅拌好，加入糯米粉揉成光滑的面团。
2/10. 取一块紫薯面团用手揉搓。
3/10. 按成圆片状。
4/10. 用小勺放入适量玫瑰酱。
5/10. 从周边慢慢包裹起来。
6/10. 搓成圆状。
7/10. 包好的汤圆。
8/10. 汤锅里放入适量水烧开。
9/10. 放入汤圆中火煮。
10/10. 煮熟即可出锅装碗。
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这个紫薯玫瑰馅汤圆是好早之前做的了，好像是元旦的时候，没办法我太懒了，最不爱整理菜谱，电脑里堆积了一堆。玫瑰酱是我去年十一去苏州的时候在叶受和买的，千里迢迢背回来的吖。
