| 主料 | ||
| 低粉250克 | 鸡蛋3个 | |
| 辅料 | ||
| 芝麻适量 | 橘皮适量 | 食用油适量 |
| 白糖适量 | 蜂蜜适量 | 酵母粉适量 |
| 小苏打适量 | ||
橘香沙琪玛的做法，共15个步骤
1/15. 准备好原料。
2/15. 面粉中放入鸡蛋、酵母粉、小苏打。
3/15. 揉成面团，饧上十五分钟。
4/15. 放面板上擀成薄皮。
5/15. 防止粘一块，撒上面粉，切成长条。
6/15. 然后叠在一起。
7/15. 用刀切成条。
8/15. 锅中入油，烧热。（筷子放锅中试试看，冒泡说明油热了）
9/15. 放入面条炸，炸到漂上再继续一分钟左右的炸制。捞出沥油。
10/15. 放入盆里，加入芝麻。
11/15. 锅中油倒出，加入白糖和水。
12/15. 容器中刷入油，入橘皮和芝麻。
13/15. 中火熬到锅中糖发粘，加入蜂蜜，拌匀。
14/15. 然后小火倒入炸好的面条翻炒均匀。
15/15. 炒好后倒入容器中，盖上保鲜膜，用手压实了，放入冰箱冷藏1小时就可以了。
