主料 | ||
桃子500克 | 淡奶油100毫升 | 酸奶50克 |
辅料 | ||
白糖35克 | 白巧克力60克 |
桃子冻顶冰糕的做法,共9个步骤
1/9. 桃子清洗干净备用
2/9. 去皮去核后,切成块
3/9. 桃子、淡奶油、酸奶混合放入美的破壁机中
4/9. 选择果蔬功能,搅打成果浆
5/9. 随个人口味加入糖
6/9. 将果浆倒入冰棍模中
7/9. 放入冰箱冷冻六小时以上
8/9. 白巧克力隔水融化
9/9. 脱模的冰糕放入巧克力中蘸一下,巧克力瞬间凝固,脆顶冰糕即成
小窍门
1、 可以将桃子换成芒果、香蕉等自己喜欢的水果
2、 加入淡奶油可以使冰糕更顺滑口感更好,酸奶可以换成等量牛奶3、 糖的量,我加入了35克,成品不是特别甜,喜欢甜的,可以加入50克糖