| 主料 | ||
| 蘑菇3个 | 土司2片 | 鸡蛋2个 |
| 牛奶120克 | 肉末30克 | 亚麻籽油2小勺 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 黑胡椒碎少许 | 葱花适量 |
| 食用油少许 | ||
蘑菇烘蛋土司蒸糕的做法，共20个步骤
1/20. 用料：蘑菇3个，土司2片，鸡蛋2个，牛奶120毫升，肉末30克，亚麻籽油2小勺，盐适量，黑胡椒碎少许，葱花适量，油少许
2/20. 蘑菇洗净切小丁，备用。
3/20. 锅烧热，刷油，
4/20. 放入肉末炒散。
5/20. 加入蘑菇，翻炒均匀。
6/20. 加入盐和黑胡椒碎，继续炒至水分变干。
7/20. 熄火，撒少许葱花拌匀。
8/20. 鸡蛋打散，加入牛奶，盐，少许黑胡椒碎，葱花，
9/20. 搅拌均匀。
10/20. 土司切丁，
11/20. 放入蛋奶液中
12/20. 拌匀，让面包充分吸收液体。
13/20. 放入冷却的蘑菇肉末，
14/20. 拌匀。
15/20. 装入模具中，七八分满。
16/20. 放入沸腾的蒸锅中，小火蒸20-30分钟。
17/20. 熟透，出锅。
18/20. 撒上剩下的葱花和黑胡椒碎，
19/20. 淋上亚麻籽油，
20/20. 趁热食用。
