| 主料 | ||
| 鸡腿4只 | 酸奶30克 | 白胡椒粉少许 |
| 蒜蓉辣酱2勺 | 鸡蛋1个 | 淀粉50克 |
| 低筋粉30克 | 玉米粉20克 | 蜂蜜3勺 |
| 韩式辣酱1勺 | 百吉福马苏里拉芝士50克 | 百吉福芝士片2片 |
1/13. 鸡腿洗净。
2/13. 剔除掉骨头。
3/13. 切块后放入白胡椒粉和少许盐腌渍10分钟。
4/13. 加入酸奶入冰箱冷藏腌渍20分钟。
5/13. 调制粉浆；1个鸡蛋，1勺辣酱，混合粉类一起搅匀。
6/13. 放入腌渍好的鸡块。
7/13. 放入油锅中炸，炸至两面金黄。
8/13. 放吸油纸上沥干多余的油。
9/13. 复炸十秒。
10/13. 烤盘中放入芝士，芝士片也切成条状加入。
11/13. 摆入鸡块后再撒上一些芝士。
12/13. 入烤箱180度烤20分钟即可。
13/13. 很馋人的说…
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