| 主料 | ||
| 高筋面粉87克 | 低筋面粉38克 | 酵母1克 |
| 辅料 | ||
| 盐1/2茶匙 | 水86克 | 芝麻适量 |
| 可可粉2克 | ||
1/9. 所有材料放进碗里，加入水，和成面团即可
2/9. 将面团分成两份，其中一份加入可可粉。将两份面团盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏松驰30分钟。
3/9. 然后再放在室温发酵
4/9. 在室温下发酵1小时
5/9. 将两种颜色的面团平均分成四份
6/9. 擀成长舌状
7/9. 从上往下卷起，松驰15分钟
8/9. 搓成长条形，白色面团在芝麻上搓长，使面团粘上芝麻。
9/9. 取出放晾即可。
烘烤时间仅供参考。做这种面包需要弄成细长小条。
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