| 主料 | ||
| 面包体适量 | 高粉300克 | 酵母3克 |
| 白糖30克 | 牛奶145毫升 | 鸡蛋一个 |
| 盐2克 | 黄油30克 | 馅料适量 |
| 奶油奶酪120克 | 糖粉50克 | 牛奶25克 |
| 面包体外侧适量 | 奶粉30克 | |
奶酪面包的做法，共11个步骤
1/11. 把面包体的配料除了黄油其他都放面包机里和面
2/11. 加入黄油和面到面团可拓展状态，其实不用纠结有没有手套膜，只要和面到位，味道一样好吃有嚼劲
3/11. 发酵至两倍大
4/11. 等两倍大后充分揉面排气，揉得越久做出来的面包越好吃
5/11. 放在戚风模具里二次发酵至两倍大
6/11. 两倍大后
7/11. 放入烤箱下层175度20分钟即可
8/11. 把奶酪馅混合搅拌均匀
9/11. 中间切开抹上奶酪外面侧边也抹一层
10/11. 沾上奶粉
11/11. 好吃的奶酪包完成，儿子是大爱啊
