| 主料 | ||
| 琵琶鸡腿3只 | 烧汁2匙 | 沙茶酱1匙 |
| BBQ烧烤酱1匙 | 蚝油1匙 | 料酒2匙 |
| 黄酒1匙 | 香油1匙 | 柠檬汁1/2匙 |
| 番茄酱1匙 | 盐5克 | 胡椒粉2克 |
| 黑椒粉2克 | 孜然粉2克 | 姜丝适量 |
| 蒜蓉适量 | 培根蔬菜卷3个 | 胡萝卜3块 |
| 西兰花适量 | 金针菇适量 | 杏鲍菇适量 |
| 洋葱适量 | 蜜汁柠檬片2片 | 鸡精10克 |
| 食用油适量 | ||
香煎烧汁琵琶鸡腿的做法，共22个步骤
1/22. 将琵琶腿洗净
2/22. 琵琶腿洗净后加入烧汁酱、BBQ烧烤酱、沙茶酱、蚝油、香油、柠檬汁、料酒、黄酒、番茄酱、胡椒粉、黑椒粉、孜然粉、鸡精、盐、姜丝、蒜蓉抓均腌制半天
3/22. 锅里热油后放入琵琶腿煎
4/22. 盖上锅盖焖煎，然后翻面继续盖上锅盖焖煎
5/22. 煎好后取出用锡纸包住
6/22. 然后放入烤箱中250摄氏度烤20分钟
7/22. 锅里煮沸水后放入西兰花焯熟
8/22. 利用余油煎熟培根蔬菜卷（做法见我的菜谱）
9/22. 煎胡萝卜
10/22. 利用锅里的余油炒杏鲍菇和黄瓜
11/22. 放入洋葱炒
12/22. 倒入1/2腌制琵琶腿的酱汁翻炒，然后起锅备用
13/22. 倒入剩下的腌制酱汁到锅里
14/22. 倒入金针菇炒熟
15/22. 琵琶腿出炉滴入几滴柠檬蜜汁
16/22. 摆盘
17/22. 完成
18/22. 满满的都是肉
19/22. 香味浓郁
20/22. 好吃
21/22. 馋嘴
22/22. 吃了还要继续
