| 主料 | ||
| 蛋白4个 | 低筋面粉40克 | 玉米淀粉10克 |
| 白糖40克 | 彩色麦麦球适量 | |
童趣甜点-麦麦球天使夹馅蛋糕的做法，共11个步骤
1/11. 准备好材料，烤盘上垫上油纸，撒上麦麦球
2/11. 蛋白加几滴柠檬汁分三次加糖打发到湿性发泡
3/11. 筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀
4/11. 把蛋糊倒入烤盘，用刮刀刮平，一层麦麦球厚就好了
5/11. 刮平整的样子
6/11. 烤箱预热至170度烤18分钟，
7/11. 拿出晾凉
8/11. 切去不平整的边，然后切成长方形，我喜欢球球露出来。
9/11. 中间涂上草莓酱就可以了
10/11. 是不是好可爱的蛋糕
11/11. 天使蛋糕的韧性和麦麦球的酥脆配合的相得益彰。小贼的儿子们吃饭前每人吃了一块，吃完饭说没吃饱又吃了一块。
