主料 | ||
燕麦片60克 | 低粉20克 | 蜂蜜50克 |
巧克力40克 | 玉米油少量 | 吉利丁粉5克 |
水20毫升 |
巧克力燕麦棒的做法,共11个步骤
1/11. 锅内倒少量玉米油,再把燕麦片和低粉放入,翻炒
2/11. 炒至爆香
3/11. 关火,倒入蜂蜜
4/11. 拌匀
5/11. 再倒入切碎的巧克力,开小火让巧克力与燕麦混合一起
6/11. 拌匀
7/11. 吉利丁粉加入20ml水使其软化
8/11. 再把泡好的吉利丁隔热水融化
9/11. 融化后的吉利丁倒入巧克力燕麦中,拌匀
10/11. 倒在油纸上,用手整出棒型
11/11. 整好形状后,放冰箱冷藏定型即可