简单自制零食-盐烤鹰嘴豆怎么做,简单自制零食-盐烤鹰嘴豆怎么做好吃,简单自制零食-盐烤鹰嘴豆做法

2025-07-27 17:08 特色小吃 0万阅读 投稿:洞房
鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。很多地方都经常食用鹰嘴豆,做成各种料理,部分国家还作为主食。只用盐烤的方式,做一款小零食,油不需要太多,比起炸更为健康些。
主料
鹰嘴豆150克适量食用油适量

简单自制零食-盐烤鹰嘴豆的做法,共6个步骤

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1/6. 先将鹰嘴豆泡开,4个小时以上,可以过夜泡,想要口感好一些的可以去皮

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2/6. 泡好后沥干水分,用厨房纸把鹰嘴豆表面的水分吸干

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3/6. 加入少量油和盐,调味拌匀

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4/6. 放入容器中,没有这个容器的直接铺在烤盘上就可以了

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5/6. 200度烤25分钟左右即可,放凉后密封保存

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6/6. 看球赛可以来一发GET√

小窍门

1.根据自己烤箱的温度调整

2.想要口感好去皮,这里就不去了

3.普通人觉得味淡的可以加点椒盐什么的

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